Découvrez le Couteau Japonais Santoku en Acier Damas – Maîtrise Culinaire Redéfinie
La Performance Éprouvée de l'Acier de Damas !
Plongez dans l'excellence avec notre Couteau Japonais Santoku en Acier Damas. Reconnu depuis des siècles pour son utilisation dans la fabrication d'épées de premier ordre, l'acier de Damas offre une qualité inégalée. Sa composition unique, avec des motifs subtils qui rappellent la dent de scie microscopique, confère à la lame une netteté exceptionnelle, indispensable pour tout chef passionné.
Alliance de Résistance et de Dureté
Notre couteau Damas combine habilement des matériaux doux et durs grâce à un processus de forgeage complexe. Cette alliance confère à la lame une résistance exceptionnelle tout en maintenant une dureté remarquable. L'acier Damas résiste également à la rouille, ce qui en fait un partenaire culinaire durable.
Découvrez l'Excellence du Couteau Damas Universel
Niveau de Précision Inégalé
Explorez la polyvalence du Couteau Damas Universel avec une lame de 12 cm ou 20,3 cm selon vos besoins. La lame en acier Damas VG-10, classée à 67 sur l'échelle HRC, présente des motifs de nuages auspicieux qui rappellent l'histoire et l'élégance.
Equilibre Parfait
Doté d'un manche en bois rouge et noir, agrémenté d'une double tête en acier, ce couteau marie l'esthétisme à l'ergonomie. Sa légèreté et sa maniabilité offrent une expérience de coupe optimale.
Performance Extraordinaire
Le Couteau Damas Universel allie tranchant et durabilité, respectant l'environnement et allégeant vos tâches culinaires. Avec une force de coupe de 5.4-6.0N (niveau spécial), il est le choix privilégié des chefs exigeants.
- Lame : acier damas
- Manche : bois naturel
Les plus du produit :
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Fusion unique d'art et de fonctionnalité.
- Acier damassé
- Précision artisanale
- Equilibre parfait
- Confort ergonomique
- Fait main
- Qualité japonaise
- Bois exquis
- Couteau unique
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